Jornada de Gestión de Residuos Orgánicos-Xornada de Xestion de Residuos Ganadeiros. Lugo, 28 abril, 2011.

Fundación CETAL, EN COLABORACIÓN CON EL IBADER, ORGANIZA UNA JORNADA SOBRE GESTIÓN DE RESIDUOS GANADEROS

Lugo, 28 de abril de 2011 Escuela Politécnica Superior de Lugo. Campus Universitario. INAUGURAN: Eduardo Vidal. Director general del CETAL Antonio Rigueiro. Director del IBADER
El Centro Tecnológico Agroalimentario de Lugo, en colaboración con el Instituto de Biodiversidad Agraria y Desarrollo Rural, de la USC, (IBADER), celebra un ciclo de jornadas técnicas sobre gestión y revalorización de subproductos procedentes del sector agroalimentario. La primera de estas jornadas tendrá lugar este jueves, día 28 de abril, en la Escuela Politécnica Superior de Lugo, y estará dedicada, en esta ocasión, a la Gestión de Residuos Ganaderos.

Desde el CETAL explican que “la revalorización de residuos y subproductos agroalimentarios no solo contribuirá a la defensa del medio ambiente, sino también a la mejora de la competitividad de numerosas empresas y explotaciones agroalimentarias; tanto por la reducción de costes que conlleva, como por la incorporación de nuevos productos de mayor valor añadido”. Con respeto a los valores añadidos, en el Centro inciden en que “ésta es una línea de trabajo prioritaria seleccionada por el CETAL dentro de su estrategia global de apoyo e impulso a la innovación de productos y procesos para adaptarlos a las nuevas exigencias de competitividad que plantean los mercados”.

La jornada, para la que ya hay 60 inscritos, se desarrollará a lo largo del día, en el que habrá diversas charlas y conferencias. En la inauguración del evento estarán el director general del CETAL, Eduardo Vidal, y el director del IBADER, Antonio Rigueiro.  Entre los temas que se expondrán encontramos el tratamiento de los purines, con experiencias de otros lugares de España; los aspectos agronómicos y ambientales de aplicar purín en cultivos forrajeros; la separación del purín en sólido-líquido; el tratamiento de abono de pollo a través de técnicas de deshidratado y granulado; la fabricación de adobos orgánicos apropiados para la agricultura ecológica, a partir del compostaje y vermicompostaje; entre otros.

Entre los participantes estarán Ramón Lamelo Otero, del servicio de producción agraria sostenible y sanidad vegetal, de la consejería de Medio Rural; Xavier Flotats Ripoll, de GIRO Centro Tecnológico - Universidad Politécnica de Cataluña; Aritz Lecuona Recalde, director general de “Ekonek Innovación en Valorización de Subproductos”, del País Vasco; Mª Dolores Báez Bernal, investigadora de INGACAL, del Departamento de Pastos y Cultivos, del Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo; Luis Seoane, presidente de “Granxa UGASMA”, (Boimorto, A Coruña); Marta González Moldes, gerente de “Trillium Consultores”, (Silleda, Pontevedra); Juan Carlos Serrano López, gerente de “AVIPORTO S.L.”, (Portomarín, Lugo); Sergio Quiroga y Julio Eiroa, de “ECOCELTA”, (Ponteareas, Pontevedra); y José Antonio López Sierra, ingeniero agrónomo, de Agroamb-Prodalt y Sierra Gestión.